介绍灵芝鸡
灵芝鸡是一道具有浓郁中式风味的滋补佳肴。主要原料是鸡肉和灵芝,以及其他炖菜所必需的佐料如姜、蒜、料酒等。相传早在中国三国时期,就已经有人用灵芝食疗养身,而以灵芝煲鸡汤就成为了一道经典的汉方圆满养生之植物料理。
滋补养生
灵芝鸡的主要原料灵芝,被誉为“仙草”“不老草”,因为含有多种人体必需的营养素,如维生素、矿物质、多糖、三萜等等。经常食用灵芝鸡,可以提升人体免疫力,增强体质,对于慢性疾病的患者还有很好的调理作用。同时,煲灵芝鸡汤还可以减少药物在人体内的毒副反应,起到抗癌、防癌等作用。