灵芝作为一种药食同源的天然养生食材,因其具有极高的营养价值和药用价值而备受青睐。材市场上,干灵芝是常见的形态。但是,市场上的干灵芝并非都是十分干净的,因而在使用前需要清洗,以保证营养和安全。
清洗干灵芝需要注意几个前置工作。
准备一盆清水:清洗干灵芝之前,需要准备一盆容量较大的清水。
准备干净的毛巾或者纱布:清洗干灵芝之后需要将其晾干,因此需要准备干净的毛巾或者纱布。
准备一个容器:用来盛放已经清洗好的干灵芝。
清洗干灵芝并不算难,重要的在于细节。下面,为大家介绍一下清洗干灵芝的具体步骤:
将干灵芝放入清水中:将干净的干灵芝用手轻轻搓洗一下,将表面的尘土和杂质清理干净,然后将其放入准备好的清水中。
轻轻搓洗:在水中将干灵芝轻轻搓洗,去除灰尘和杂质。搓洗干灵芝的时候,千万不要用力搓,否则易造成干灵芝破损,损失营养。
清洗:用手拎起干灵芝,用流动的水冲洗,以去除水中残留的污垢和脏水。注意,干灵芝泡的时间不宜过长(不超过十分钟),否则会导致营养成分的流失。
晾干:在清洗完干灵芝之后,用干净的毛巾或者纱布将其擦干,好放在通风良好的地方晾干(不要暴晒),等到整个干燥过程结束之后,再收起来装进容器里。
干灵芝的清洗虽然简单,但是不可忽视。如果没有清洗干净,灵芝中的灰尘和杂质会影响我们的健康。因此,在使用干灵芝前,我们要做好准备工作,按照规定的步骤进行清洗。只有保证干净和安全,我们才能更好的享用灵芝的营养和药用价值。