灵芝龟苓膏是一种传统食品,具有清热、润止咳、降火除烦等功效。它的制作方法源于民间传统秘方,根据古方所记载的,灵芝龟苓膏的原料有很多,包括灵芝、龟板、玉竹等多种植物和动物成分,按比例精心熬制而成。
灵芝龟苓膏的主要原料是灵芝和龟板,其它辅料包括玉竹和石斛等天然植物,这些原料都有一定的药用功效。
1. 灵芝:灵芝别名“仙草”、“灵草”,为多孔菌门真菌,可清热、降、增强免疫力等。
2. 龟板:龟板是指海龟的背甲,具有滋阴润燥、补安神功效。
3. 玉竹:玉竹为兰科植物,在中常用作滋补保健、润燥益的药材。
4. 石斛:石斛为兰科植物,能够滋阴润燥、益气生津,是常见的材。
以上成分都是灵芝龟苓膏的常见原料,并且在不同的配方中所用的比例不同。
古方记载的灵芝龟苓膏原料可以有很多种,而且每个配比也不尽相同,但以下是比较经典的配方:
1. 灵芝20克、龟板20克、玉竹20克、石斛20克、枸杞10克。
2. 灵芝、龟板、玉竹、石斛按1∶1∶1∶1比例加入适量的水,煮至浓稠状态即可。
由于不同地区、不同人群对灵芝龟苓膏的喜好和用药方式也不同,因此配方也没有绝对标准,每个人都可以根据自己的需要进行调整。
灵芝龟苓膏可以通过不同的制作方式进行制作,但古方所记载的较为经典的制法有如下两种:
将灵芝、龟板、玉竹、石斛和水一起煮沸,再用小火煮3-4小时以上,然后滤去渣,放入适量甜味剂,如冰糖或蜂蜜。
这种方法制作的灵芝龟苓膏口感浓郁,较为完整,但制作周期较长,且操作难度较大,需要有一定的煮药经验。
首先将灵芝、龟板、玉竹、石斛和适量清水加入电饭煲中,按煮饭模式启动电饭煲,待煮完后放入冰箱冷藏即可。
这种方法制作的灵芝龟苓膏制作过程简单快捷,口感香浓,适合那些没有煮药经验的人群制作。
灵芝龟苓膏具有清热、润止咳、降火除烦等功效,经常食用可以增强身体免疫力,调节体质,。
其中灵芝能改善心循环、降低、提高机体、增强免疫力等;龟板补安神、滋润燥;玉竹可以润止咳、益气养阴;石斛可清热、滋阴润燥。
因此,灵芝龟苓膏不仅可作为药膳食用,也可以作为保健品食用,是一种很好的养生佳品。
灵芝龟苓膏的食用方式多种多样:
1. 直接食用:将龟苓膏直接食用,口感香甜、滑润。
2. 加入牛奶或豆浆:此方法能够改善龟苓膏的口感。
3. 搭配麦片、麦片酥或其他各种小零食:增加口感层次,增长吃法的丰富性。
总体来说,食用灵芝龟苓膏应注意适量,不可过量食用,避免对身体造成负担。